FLOTA

 

Nuestra flota está compuesta por 16 buques arrastreros congeladores, cuyas principales especies objetivo son demersales y cefalópodos, las dos principalmente capturadas en los últimos años son el Jurel y la Merluza Negra.

La flota de ANACEF desarrolla su pesquería en aguas del Noroeste Africano, concretamente en las costas de Marruecos, Mauritania, Senegal, Angola y Guinea Bissau.

En un buque arrastrero congelador, el pescado es procesado inmediatamente tras su captura. Se eviscera y se congela en un espacio de tiempo muy corto, lo que garantiza que los productos de ANACEF están en unas condiciones óptimas para su consumo, tanto en las carcacterísticas de calidad como en seguridad alimentaria.

 

 

«La grasa del pescado es premium debido a su altísima calidad, ya que ayuda a reparar las células para que funcionen a la perfección»

DR guillermo aldama, fundación española del corazón