ORGANIZACIÓN DE PRODUCTORES PESQUEROS ANACEF-OPP43
ANACEF
La OPP43 u Organización de Productores Pesqueros ANACEF (Asociación Nacional de Armadores de Buques Congeladores de Pesca de Cefalópodos) se constituyó en 1983 con sede en Las Palmas, puerto más importante del Atlántico Central.
Fue constituida con el ánimo de integrar y defender los intereses de los armadores nacionales orientados a faenar en caladeros de África Occidental. En la actualidad está integrada por 15 armadores con un total de 16 buques arrastreros congeladores.
Nuestra flota desarrolla actualmente su actividad en aguas de Marruecos, Mauritania, Senegal, Gambia, Guinea Bissau, Guinea Conakry, Liberia, Sierra Leona y Cabo Verde, al amparo de acuerdos de pesca sostenible entre los países terceros y la UE o también al amparo de acuerdos privados.
Con el ánimo de seguir manteniendo la importante fuente de alimento de origen marino para abastecer nuestros mercados, en nuestra organización trabajamos aspectos tan importantes como la sostenibilidad y la mejora tecnológica de nuestros buques.
NUESTROS PRODUCTOS
La flota de ANACEF inicialmente estaba centrada en especies de cefalópodos como el pulpo o el calamar, pero con el paso del tiempo y los cambios sufridos en los acuerdos pesqueros evolucionó en cuanto a capturas a especies pelágicas y demersales como el jurel y la merluza negra.
JUREL
Trachurus trachurus
El jurel es uno de los pescados azules más consumidos en España. Es un pescado graso, rico en Omega-3 y tiene un alto contenido en proteínas y potasio, siendo además fuente de yodo. Su carne tiene una textura suave, por lo que es una especie que se presta a multitud de elaboraciones culinarias.
MERLUZA
Merluccius senegalensis y
Merluccius polli
La merluza negra es un pescado blanco de carne muy apreciada entre los españoles, como demuestra la cultura gastronómica existente alrededor de esta especie. Tiene un contenido muy bajo en grasa lo que la hace especialmente saludable para su utilización en una dieta equilibrada de cualquier tipo.
PULPO
Octopus vulgaris
El pulpo es un molusco muy apreciado también en la gastronomía española. Además de ser una especie que admite distintas preparaciones también aporta cantidades importantes de selenio, fósforo, calcio, sodio, zinc o yodo, microelementos que son fundamentales en nuestra dieta.
ACTUALIDAD
últimas novedades en ANACEF
Anacef y el gurú español de la comida saludable, Carlos Ríos, apuestan por el pescado para una dieta sana
La flota cefalopodera ha encontrado en el nutricionista más mediático, Carlos Ríos, un colaborador imprescindible para compartir con la población la necesidad de incluir el pescado en su dieta habitual. La iniciativa “We like fish because we love real food” se...
El presidente mauritano refuerza las relaciones con Canarias en una visita a las islas
El presidente de la República Islámica Árabe de Mauritania, Mohamed Ould Ghazouani, visitó el archipiélago canario el pasado 21 de marzo, acompañado de cinco ministros y una ministra de su Gobierno así como por el presidente de su Cámara de Comercio, Industria y...
Titulados del mar pueden acreditar su experiencia para ejercer ocho profesiones
Quienes han superado las prácticas a bordo ya pueden anotarse para los exámenes orales. Desempeñar puestos de mando o intermedios en los buques requiere contar con la titulación académica, haber realizado las prácticas a bordo exigidas y superar las pruebas de...