We like fish because we love África.
Siguiendo nuestro lema de los últimos años, continuamos la campaña We like fish para la promoción de nuestras especies principales, en esta ocasión, a través de platos africanos que sacan todo el partido a nuestros productos. Cultura y gastronomía se unirán en un...
La flota canaria apuesta por la cocina por lotes como vía para la reactivación del consumo de pescado.
La asociación de buques cefalopoderos de la OP Anacef con puerto base en Las Palmas organizó un evento culinario dirigido por la chef y nutricionista Mireia Alum.La cocina por lotes o Batch Cooking es una nueva tendencia de ahorro de tiempo en la cocina sin menoscabo...
El consumo de pescado en recetas de Batch cooking en Salón Gourmets 2024 de la mano de ANACEF
O.P. ANACEF presenta nuevas recetas en colaboración con la chef y nutricionista Mireia Alum, elaboradas con algunas de las especies capturadas por la flota de la organización; recetas distintivas por su innovación y alto valor nutritivo, difundiendo la nueva técnica...Web creada por
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