Salmonete, un pescado rosado lleno de nutrientes

Salmonete, un pescado rosado lleno de nutrientes

Entre las especies capturadas por la flota de ANACEF se encuentra el salmonete de roca (Mullus surmuletus) y el salmonete de fango (Mullus barbatus). Estas pertenecen a la familia Mullidae y se encuentran distribuidas en aguas del Atlántico oriental, desde Noruega...